Прыйдзе Мід-Атуман, сёння дазвольце мне прадставіць крыніцу месяцовага пірага

Ёсць такая гісторыя пра месяцовы пірог. Падчас дынастыі Юань Кітаем кіраваў мангольскі народ. Правадыры папярэдняй дынастыі Сун былі незадаволеныя тым, што падпарадкаваліся замежнаму кіраванню, і вырашылі знайсці спосаб каардынаваць паўстанне, ведаючы што свята месяца набліжалася, загадаў прыгатаваць спецыяльныя тарты. У кожны месяцовы пірог было ўкладзена паведамленне з апісаннем нападу. У ноч на свята месяца паўстанцы паспяхова атакавалі і зрынулі ўрад. Сёння ў памяць аб гэтай легендзе ядуць месяцовыя пірожныя, якія называюцца месяцовымі

На працягу многіх пакаленняў месяцовыя пірожныя рабілі са салодкімі начынкамі з арэхаў, пюрэ з чырвонай фасолі, пасты з насення лотаса або кітайскіх фінікаў, загорнутых у цеста, часам вараны яечны жаўток можна знайсці ў сярэдзіне насычанага на смак дэсерту, людзі параўноўваюць месяцовыя пірожныя да пудынгу са слівамі і фруктовых пірожных, якія падаюць у ангельскія святочныя сезоны

У цяперашні час у продажы ёсць сотні разнавіднасцяў месяцовых пірагоў за месяц да прыходу Свята месяца