Сярэдзіна восені настане, сёння дазвольце мне прадставіць крыніцу месяцовага пірага

Існуе гісторыя пра месяцовы пірог. Падчас дынастыі Юань Кітаем кіраваў мангольскі народ. Лідары ​​папярэдняй дынастыі Сун былі незадаволеныя тым, што падпарадкаваліся замежнаму панаванню, і вырашылі знайсці спосаб каардынаваць паўстанне. Ведаючы, што набліжаецца Свята Месяца, яны загадалі спячы спецыяльныя пірагі. У кожны месяцовы пірог было ўкладзена пасланне з планам нападу. У ноч Свята Месяца паўстанцы паспяхова атакавалі і зрынулі ўрад. Сёння месяцовыя пірагі ядуць у памяць пра гэтую легенду і называюцца Месяцовымі пірагамі.

На працягу пакаленняў месяцовыя пірагі рыхтавалі з салодкімі начынкамі з арэхаў, пюрэ з чырвонай фасолі, пасты з насення лотаса або кітайскіх фінікаў, загорнутых у цеста, часам у сярэдзіне гэтага насычанага дэсерту можна знайсці вараны яечны жаўток. Людзі параўноўваюць месяцовыя пірагі са слівовым пудынгам і фруктовымі кексамі, якія падаюць у англійскія святочныя сезоны.

У наш час за месяц да свята Месяца прадаюцца сотні разнавіднасцяў месяцовых пірожных.